新物 秋鮭と横浜大根のニンニク煮
熊の茶屋に秋鮭が届いたので、秋鮭と大根の煮物をママが作ってくれた。(ニンニクをそのまま、カツオダシに入れるとニンニクが出汁に相まって美味い)シンプルでナイス！
寒くなると、温まる料理が良いですね。今年の大根柔らかく美味い！
クマさんの青空縁側食堂①
人生は泣いても笑っても一回。自由、気ままに〜いこうよ！ 魚が好き、酒が好き、釣り好き、旅行、美味い物が好きなおやじです。 ホームグラウンドの釣り場は相模灘は福浦沖。思い出の備忘録。 さあ〜今日は何しようかな。 このブログは、［クマさんの青空縁側食堂②］https://yokohama8080.amebaownd.com/ に続く。
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