鮭ハラスの粕漬け
鮭も今年は高くなったなぁ〜国産の鮭が取れないらしいです。だからイクラも高い。
イクラ丼未だ食べてない。魚屋で新物イクラ、チョコリで2000円。2人分で4000円。
お店でタップリのイクラ丼食べたら、おったまげる値段になるね。
鮭のハラスを粕漬け、ジップロックで小分けして冷凍する。焼いて食べれば粕漬けの香りが口の中一杯。食べたい時に冷凍庫から出せばいいね。昨日のカラスミも2本残して3本冷凍。
クマさんの青空縁側食堂①
人生は泣いても笑っても一回。自由、気ままに〜いこうよ！ 魚が好き、酒が好き、釣り好き、旅行、美味い物が好きなおやじです。 ホームグラウンドの釣り場は相模灘は福浦沖。思い出の備忘録。 さあ〜今日は何しようかな。 このブログは、［クマさんの青空縁側食堂②］https://yokohama8080.amebaownd.com/ に続く。
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