博多でうどん

博多の因幡うどん！小腹を満たす為入る。たまたま、朝テレビ見てたら、因幡うどんの取材番組を見たのがきっかけ。
これがそれ、関東のうどんとは、全然違う。讃岐の腰があるうどんともかけ離れている。
ダシが昆布ダシで薄味で朝のお腹には優しい。うどんは、茹で伸びたような柔らかい。これは、せっかちな博多商人が、駆け込むうどんで消化がいいように、作っているという事。鳥の炊き込みご飯おにぎりも美味しいね。
昨日、長崎行きの、駅のホームで食べたうどん！それも、いりこダシで美味しかった。
こちらは、一昨日のもつ鍋おおやまの昼ランチ 明太子が付いてていいよ。安いしね。
馬刺し定食も美味かった。これがかなり腹に溜まった。今日で５日間呑んだくれ、楽しんでる。

クマさんの青空縁側食堂①

人生は泣いても笑っても一回。自由、気ままに〜いこうよ！ 魚が好き、酒が好き、釣り好き、旅行、美味い物が好きなおやじです。 ホームグラウンドの釣り場は相模灘は福浦沖。思い出の備忘録。 さあ〜今日は何しようかな。 このブログは、［クマさんの青空縁側食堂②］https://yokohama8080.amebaownd.com/ に続く。

0コメント

  • 1000 / 1000