いぶりがっこ
いぶりがっこは、秋田の名物。寒い時期に、沢庵漬けを干し、囲炉裏の煙でいぶり燻製にした漬物です。「がっこ」は漬物。これは、ワイン、日本酒、ウヰスキーに合うアテです。
この日も信濃のワイン！酒が進む。
チーズinつくね
生ハムで！
クマさんの青空縁側食堂①
人生は泣いても笑っても一回。自由、気ままに〜いこうよ！ 魚が好き、酒が好き、釣り好き、旅行、美味い物が好きなおやじです。 ホームグラウンドの釣り場は相模灘は福浦沖。思い出の備忘録。 さあ〜今日は何しようかな。 このブログは、［クマさんの青空縁側食堂②］https://yokohama8080.amebaownd.com/ に続く。
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